MULLER THURGAU pozdní sběr 0,75l

Hrozny jsou zpracovány reduktivní technologií řízeného kvašení. Víno zelenožluté barvy s ovocnou vůní připomínající broskev a dýňový kompot. Chuť je svěží harmonická s tóny grapefruitů a zeleného jablka. Výborně se hodí k předkrmům lehkým úpravám drůbežího masa s ovocem nebo čerstvým ovčím a kozím sýrům. Podávejte při teplotě 10-12 °C.

235,-

VELTLÍNSKÉ ZELENÉ pozdní sběr 0,75l

Hrozny jsou zpracovány reduktivní technologií řízeného kvašení. Víno zelenožluté barvy. Výrazná vůně lipového květu, v chuti plné, zakulacené s příjemnou dlouhotrvající dochutí a harmonickou kyselinkou. Doporučujeme s pečenou drůbeží, vepřovými řízky a smetanovými sýry s bílou plísní typu ...Camembert nebo Hermelín.

235,-

RYZLINK RÝNSKÝ pozdní sběr 0,75l

Hrozny jsou zpracovány reduktivní technologií řízeného kvašení. Víno se zelenožlutou, intenzivní vůní přezrálých meruněk, citrusových plodů a nádechem lipového květu. V chuti plné, harmonické, s pikantní kyselinkou. Doporučujeme k rybám, teplé i studené šunce. Podávejte při teplotě 10-12 °C. Případně usazenina vinného kamene není vadou vína.

235,-

RULANDSKÉ ŠEDÉ pozdní sběr 0,75l

Hrozny jsou zpracovány reduktivní technologií řízeného kvašení. Víno zlatožluté barvy. Výrazná vůně s tóny rozinek a medu. V chuti plné, harmonické s dlouhou dochutí po typické chlebovince.

255,-

CHARDONNAY výběr z hroznů 0,75l

Hrozny jsou zpracovány reduktivní technologií řízeného kvašení. Víno s elegantní zlatožlutou barvou, vůní citrusových plodů a lískového ořechu. V chuti je víno elegantní, s výraznými tóny tropického ovoce, zejména banánu a žlutého melounu, podpořené příjemnou kyselinkou. Doporučujeme k hutnějším úpravám drůbeže nebo ke smetanovým sýrům s bílou plísní typu Hermelín a Camembert.

345,-

RULANDSKÉ ŠEDÉ výběr z hroznů 0,75l

Hrozny jsou zpracovány reduktivní technologií řízeného kvašení. Víno zlatožluté barvy. Výrazná vůně s tóny rozinek a lučního medu. V chuti plné, harmonické víno s dlouhou dochutí po typické chlebovince. Velmi dobře doprovází pokrmy z kuřecího a rybího masa, stejně tak čerstvé smetanové sýry typu Mascarpone nebo Ricotta.

345,-

ZWEIGELTREBE ROSÉ pozdní sběr 0,75l

Svěží, jiskrné víno s přitažlivou růžovou barvou, vůní jahodového kompotu se smetanou a lehkou, mírně nasládlou, osvěžující chutí s pikantní kyselinkou. Doporučujeme k lehkým úpravám kuřecího masa jemným sýrům nebo ovocným salátům.

235,-

FRANKOVKA výběr z hroznů 0,75l

Víno rubínové barvy s výraznou vůní drobného červeného ovoce. V chuti je víno plné s vyzrálými tříslovinami a jemnou smetanovou dochutí. Nejlépe se hodí k různým úpravám vepřového masa, těstovinám nebo sýrům s modrou plísní jako je Gorgonzola, Zlatá niva nebo Roquefort. Je vhodný ke stolování i uložené do archívu na 3-5 let.

345,-

SVATOVAVŘINECKÉ 0,75l

Víno je vyrobeno technologií řízeného kvašení a zrálo v dubových sudech typu barrique. Víno má tmavě rubínovou barvu. Intenzivní aroma připomíná vařená povidla s tóny višňového kompotu. Chuť je plná extraktivní s dlouhou dochutí po sušených švestkách a hořké čokoládě. Doporučujeme ke zvěřině a tmavým masům a sýrům s modrou plísní typu Cambozola nebo Vltavín.

210,-

MODRÝ PORTUGAL 0,75l

Víno rubínově červené barvy. Intenzivní aroma vyzrálého červeného ovoce. Chuť harmonická se sametově jemnými tříslovinami a nízkým obsahem kyselin. Doporučujeme k úpravám husy, kachny, bažanta nebo sýrům s modrou plísní jako je Gorgonzola, Zlatá Niva nebo Roquefort.

210,-

NERONET 0,75l

Víno tmavě červené barvy s nádhernou ovocnou vůní ostružin a černých plodů s bohatou strukturou vyzrálých tříslovin a dlouhou perzistencí. Doporučujeme především ke specialitám na grilu, zvěřině, kořenité úpravě vepřového masa a měkkým kozím sýrům. Víno je vhodné k okamžitému stolování i uložení do archívu na 3-5 let.

210,-

ANDRÉ 0,75l

Vůně evokuje čerstvě natrhané plody borůvek či černého rybízu. Silná a svěží chuť vybízí k dalšímu doušku. Doporučujeme k aromatickým plísňovým sýrům a steakovým úpravám masa.

210,-